Pastelhelado de chocolate con galletas de chocolate (Thermomix) chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos • nata (35% de grasa) • mantequilla en trozos • galletas sándwich de chocolate Oreo® • virutas de chocolate blanco. 8
250g de mantequilla frĂa (en un bloque) 600 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en barritas. o bien 600 g de chocolate con leche en barritas. 1 huevo batido. 40 g de almendras laminadas. 2 cucharadas de azĂşcar glas para espolvorear. 2 cucharadas de jalea de manzana para dar brillo.. 57 355 357 21 228 468 49 483