Cómococinar arroz con pollo, el toque personal; Para la elaboración de este plato puedes usar distintas partes del pollo. Puedes utilizar un pollo troceado, como hacemos en esta receta básica, y que al combinarlo con las verduras hará que obtengas un plato muy jugoso. Pero también puedes optar por preparar tu arroz con pechuga de pollo.
Machacarunos 5 dientes de ajo y freír en el aceite. Al estar bien fritos los retiramos del aceite y en éste agregamos el pollo con un poco de sal. Reservamos en un recipiente los ajos que freímos. Freír hasta que el pollo este dorado y luego retirar el aceite. Aquí esta uno de los trucos para que este platillo quede excelente según el Incorporael pollo y un poco de agua. Introduce la rama de canela y el laurel y deja cocinar durante 30 minutos a fuego suave. Pon a punto de sal. Sirve el pollo rustido con ciruelas y decora con una hojita de perejil. Información nutricional de la receta: Como buen plato regional, en este caso de Cataluña, es un plato contundente. . 147 142 380 288 482 246 279 185