LOMOEN MANTECA COLORÁ - Recetas de Cocina Las Recetas de Palmiser 201K subscribers Subscribe Subscribed 33K views 7 years ago La receta de
SegúnPaco Melero, carnicero de Vejer de la Frontera (Cádiz) y uno de los productores de lomo en manteca y derivados más conocidos en la zona, la manteca colorá se empezó a untar en
ElDía Internacional del Lomo en Manteca regresó en 2022 tras tres años se obtiene la manteca colorá, ideal para untarla en pan de pueblo y encima Lo más leído en GURMÉ Cádiz.
Ellomo de cerdo en manteca colorada puede comerse frío ( en los desayunos acompañando a una buena tostada con pan de pueblo), o caliente (derritiendo la manteca y sacando las tajadas de lomo secas o
Colocala manteca en una olla, agrega las hojas de laurel, el resto de pimentón dulce y un buen puñado de sal. Una vez derretida, agrega los trozos de lomo, sube el fuego y déjalo hervir unos
Estedomingo se celebra el Día Internacional de este manjar, excelencia de las elaboraciones más tradicionales
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